如彩色寶石般的法式Finger Food。選用法國Boiron天然果泥,將水果的濃郁香甜收藏於其中,酸甜分明、柔軟中帶點Q彈口感。
〈含微量酒〉
法國天然果泥、覆盆子酒、橙皮酒、糖
入口即化像是雲朵般的輕盈,讓幸福輕飄飄地蔓延開來。
〈葷食〉
法國天然果泥、珍珠糖、糖、吉利丁
最具代表性的法式甜點。
選用日本麵粉、法國奶油,點綴了新鮮檸檬、蔓越莓果乾,香甜而不膩。
〈蛋奶素〉
蔓越莓乾、法國奶油、檸檬皮、檸檬汁、
海藻糖、雞蛋、日本麵粉
選用來自法國西北部的布列塔尼鹽之花、法國奶油,搭配比利時巧克力。盬之花又被稱作「新娘之鹽」結晶微小,當地年輕婦女細心採收,是為了結婚當成嫁妝,小小一粒鹽,如鑽石般呵護。
〈蛋奶素,含微量堅果〉
法國奶油、法國鹽之花、杏仁粉、法國可可粉、
杏仁粉、雞蛋、日本麵粉
百分之百濃郁的巧克力來自於乾燥的可可果實,口感清脆有嚼勁,巧克力香氣將流連忘返於唇齒之間。
〈蛋奶素〉
比利時巧克力、奶油、糖、可可豆、雞蛋、
日本麵粉、鹽之花
法式傳統點心,選用西班牙黑橄欖、義大利有機初榨橄欖油。輕脆的奶油酥餅,咀嚼中散發出清爽的果乾香味,值得細細品嚐耐人尋味。
〈蛋奶素〉
西班牙黑橄欖、義大利初榨有機橄欖油、
法國鹽之花、法國奶油、日本麵粉
選用蔓越莓,利用其水果自然的酸味降低白巧克力的甜度,搭配法式堅果果仁,讓口感清脆爽口。
〈蛋奶素,含堅果〉
夏威夷火山豆、蔓越莓、白巧克力、海藻糖
蜂蜜、麥芽糖、雞蛋
溫潤甘甜布列塔尼產區鹽之花緩和了一般巧克力馬卡龍的甜膩,酥脆外殼碰撞出法國巧克力香氣,愛情就該像巧克力如此美好。
〈蛋奶素〉
法國巧克力、杏仁粉、法國鹽之花、法國奶油
糖、雞蛋
法式傳統點心,曾經風行整個法國,原味蛋白餅搭配堅果,讓餅乾口感層次更加豐富。
〈蛋奶素,含堅果〉
堅果、杏仁粉、抹茶粉、雞蛋、日本麵粉
細密微潤的口感,柔軟香醇的巧克力,盡情地在嘴裡奔放,滋味豐富。
〈蛋奶素〉
比利時巧克力、奶油、糖、雞蛋
日本麵粉、鹽之花
綠茶與玫瑰一拍即合,特別加入玫瑰花瓣,迷人的玫瑰香氣在嘴中綻放,吃一口唇齒留香。
〈蛋奶素〉
日本麵粉、法國奶油、綠茶粉、玫瑰花瓣、香草莢醬、雞蛋、糖
特別選用西尾抹茶粉,含有獨特的牛奶香氣及茶葉味,添加了香脆杏仁片,增加口感,吃完還在還留有淡淡的抹茶餘味。
〈蛋奶素,含堅果〉
日本麵粉、法國奶油、抹茶粉、杏仁片、雞蛋、糖
引領全球甜點風騷的馬卡龍,蛋白餅如夢幻似的色彩,以低溫冷壓萃取天然黑芝麻,佐上白巧克力內餡,交織舞出巴黎的浪漫。
〈蛋奶素,含堅果〉
杏仁粉、白巧克力、天然黑芝麻
糖、雞蛋
一款具有異國風情的香料餅乾,香脆酥鬆的口感,吃上一口彷彿置身在南法普羅旺斯。
〈含蒜〉
普羅旺斯香料粉、岩鹽、香蒜粉、杏仁粉、日本麵粉、奶油、糖、雞蛋
焦糖堅果的香氣搭配巧克力,有著令人激昂的香氣,配上裏覆可可粉的天然果乾,成了最自然的邂逅。
〈蛋奶素,含堅果〉
法國可可粉、法國巧克力、堅果、 葡萄乾
帶有墨西哥番椒的香氣,餅乾中添加了杏仁增加口感,讓人忍不住一口接一口的好滋味。
〈蛋奶素,含堅果〉
日本麵粉、糖、法國奶油、動物性鮮奶油
杏仁片、墨西哥番椒、鹽
輕脆的奶油酥餅,包覆滿滿的黑芝麻,隨著咀嚼感受內斂的奶油香氣,與不時併發芝麻脆脆的小驚喜。
〈蛋奶素〉
黑芝麻、法國鹽之花、日本麵粉、香草筴醬、奶油、糖、雞蛋
濃郁迷人的煙燻氣息,混合辛香的紅椒香氣,熱情奔放於唇齒之間,一吃就讓人上癮。
〈含蔥〉
煙燻紅椒粉、岩鹽、乾燥青蔥、動物性鮮奶油、日本麵粉、奶油、糖
爆破的米香,夾帶著濃厚的咖哩香氣,七味唐辛子的畫龍點睛,多層次的風味,忍不住一口接一口。
<蛋奶素>
日本麵粉、法國奶油、米香、黑芝麻、咖哩粉、七味唐辛子、杏仁粉、雞蛋、糖、鹽